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這次環島最讓我們念念不忘的美食~
在無意中發現的"香臣小館"
當時我們延著台九線騎到花蓮 剛好中午時刻正要覓食
就在這時看到這家外觀不起眼的小館 我們兩個自點了一碗
牛肉麵 當麵來時我第一口喝下它的湯 就讓我驚訝
第二口吃了麵條 Q彈的手工麵條 口感也很棒 我趕快要來嘗嘗
這碗麵的主角"牛肉"天ㄚ!!這未免也太好吃了吧!!
我立刻跟我的朋友M小姐說 她趕緊低頭嘗了一下 抬起頭來
瞪著大眼睛~好好吃 再看看它的肉 是大塊大塊的肉塊可不是肉片喔!
筋跟肉分配恰好 牛肉我已忘了大約有幾塊 我只覺得很多怎麼撈不完
湯頭鮮 不油膩 麵條Q彈 肉多大塊 我們看一下價目表~更讓我們驚訝
佛心價 80元一碗 這在台北可以賣一百多塊了!80元可能只能吃湯麵吧!
我們邊吃邊稱讚老闆 老闆及老闆娘是原住民很熱情 還說不收錢要請客
但這一碗物超所值80塊的牛肉麵 就讓我們懷疑這有沒有賺錢ㄚ?
製作這碗麵一定要花很多時間熬煮
臨走前硬是把錢留在桌上~這是一碗讓我們感動的牛肉麵~~~
就位於:花蓮鳳林鎮中正路一段161號 如果大家有機會可以去嘗嘗看
回到台北再嘗到其他家有名的麵 都還是會回想到它~~
所以決定寫一篇部落格讓大家知道 聽當時旁邊桌在地的客人說:他們其他
東西也很好吃喔!像是水餃之類的 只是當時我們吃不下不然就~~好想吃喔!!
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